Torta di pere senza glutine

Name: Torta di pere senza glutine
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 3-4 pere; 150 g di farina di riso integrale senz aglutine; 100 g di zucchero di canna; 50 g di burro; una tazza di uva passa

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3 porzioni

30 min

facile

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Ingredienti

3-4 pere
150 g di farina di riso integrale senz aglutine
100 g di zucchero di canna
50 g di burro
una tazza di uva passa

Costo stimato: 3.71€ (1.24€/Porzioni)

Preparazione

Metti a bagno l’uva passa in un bicchiere d’acqua. Sbuccia le pere e affettale sottilmente, poi stendile sul fondo di una teglia.
Prepara un impasto mescolando la farina di riso, il burro e l’uvetta insieme all’acqua di ammollo, poi distribuiscilo sulle pere.
Metti la torta in forno a 150° per circa mezz’ora, controllando la cottura di tanto in tanto.

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