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Video Ricetta Baguette di Nonna Laura

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8 porzioni
35 min
15 min
facile
Video Ricetta Baguette di Nonna Laura
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Ingredienti

8

Preparazione

  • Impasto :
    Sciogliete il Sale nell’Acqua. Aggiungete Malto, Strutto e Olio. Aggiungete meta’ della Farina. Impastate per 2 minuti. Aggiungete il lievito. Aggiungete la farina rimanente a poco a poco. Impastate per 10 minuti
  • Lavorazione :
    Fate una palla con l’impasto, copritela bene. Lasciare riposare 20 minuti. Date un paio di pieghe alla pasta. Lasciate riposare 30 minuti.

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