Sciogliete il burro in una pentola dal fondo spesso a fuoco basso. Quando sarà sciolto, togliete dal fuoco e aggiungete il cioccolato, e mescolate finché non si saranno ben amalgamati.
A questo punto potete aggiungere la marmellata, lo zucchero, le uova e amalgamate.
Quindi incorporate anche le farine e il lievito e versate l'impasto nella tortiera, ricoperta di carta forno.
Cuocete in forno già caldo a 180°C statico, per 50 minuti circa. Lasciatela raffreddare per 10 minuti nella tortiera prima di sformarla.
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