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  3. Carpaccio caldo di pesce assortito

Carpaccio Caldo di Pesce Assortito

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4 porzioni
20 min
5 min
facile
575 Kcal
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  • 2
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Passate nel mixer il pancarrè privo di crosta insieme a 2-3 fogioline di menta e con il prezzemolo.
  • Tagliate il pesce a fettine sottili e sminuzzate le code di scmpi. In una pirofila con un filo d’olio adagiate a srati alternati le fettine di diverso tipo di pesce mettendo su ogni strato un pizzico di sale e un pizzico di pepe.
  • Tirate fuori dal mixre il composto di pancarrè,menta e prezzemolo e unitevi le code di scampi tritate e spargetelo sullo strato finale e per ultimo bagate il tutto con filo d’olio.
  • Infornate a 200 °C per 5 minuti. Servite caldo.

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Pesce al gratin, una ricetta semplice e gustosa


R Ricette Cucina

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (230g)
Calorie: 574Kcal
  • Carboidrati: 13.9g
  • Lipidi: 37.9g
  • Grassi saturi: 5.7g
  • Proteine: 42.8g
  • Fibre: 2.4g
  • Zucchero: 1.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 15
Senza zuccheri aggiunti

Domande:






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