Cosce di Pollo Cajun

Name: Cosce di pollo cajun
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 2 cucchiaini di senape; 1 cucchiaio di salsa di soia; 2 cucchiaini di worchester souce; 1/2 bicchiere di jack Daniel's; 1 cucchiaio di sciroppo d'acero; 1 presa di sale; 3 gocce di tabasco

Portata principale

4 porzioni

30 min

15 min

facile

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2

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Ingredienti

Per la marinatura:

2 cucchiaini di senape
1 cucchiaio di salsa di soia
2 cucchiaini di worchester souce
1/2 bicchiere di jack Daniel's
1 cucchiaio di sciroppo d'acero
1 presa di sale
3 gocce di tabasco

Preparazione

Incidete le cosce di pollo e spennellate con la marinatura, adagiate sulla grigia calda e portate a cottura spennellandole spesso in modo da ottenere una sorta di crosticina croccante.
Sevite calde accompagnando con verdure o formaggio grigliato.
La tradizione Cajun prevede di servirle accompagnandole con peperoni grigliati.

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