Ingredienti: 20 g. di mandorle tritate (farina di mandorle) e 380 g. di farina 00 (la ricetta originale prevede 500 di farina di farro) 200 g. di zucchero di...
Ingredienti: 4 fette pancetta lardellata ½ scalogno 1 spicchio di aglio 600gr passata di pomodoro 4 uova 400gr piselli 3 confezioni medie di tonno sott’olio...
Ingredienti: 30 savoiardi 1 barattolo di pesche sciroppate 4 cucchiai di liquore all'amaretto 120 g di mascarpone 250 g di ricotta vaccina 4 cucchiai di...
Ingredienti: 2 cucchiai di zucchero 4 tazzine di caffè amaro (io ho usato caffè al guaranà) 250 gr. di mascarpone 150 ml di panna da montare yogurt al...
Ingredienti: 2 piccole zucchine; 1/2 cipolla; 100 ml di latte; 1 patata (piccola) 2 foglie di alloro; noce moscata scorza grattugiata di mezzo limone; 1...
Ingredienti: 175 g di rossi d'uovo 340 g di zucchero 100 g di acqua 500 g di mascarpone 500 g di panna fresca cacao q.b. bagna al caffè/orzo 400 g di savoiardi...
Ingredienti: 110 gr farina 00 95 gr farina autolievitante 90 gr zucchero di canna 30 gr cacao zuccherato 70 gr burro fuso 1 banana matura 125 ml latte gocce di...
Ingredienti: Ingredienti per 2 persone 3 fette di pane bianco (pancarrè) olio di arachidi 40 gr di burro 4 uova 1 cucchiaio di panna fresca (o latte o burro)...
Ingredienti: 150 gr. di polpa di granchio 100 gr. di asparagi 10 uova bio 3 cucchiai di panna 1 noce di burro sale e pepe di Sichuan q.b. Pasta frolla salata:...
Ingredienti: INGREDIENTI PER LA FROLLA: 240 gr di burro 400 gr di farina 00 160 gr di zucchero a velo 34 gr di panna INGREDIENTI PER LA CREMA PASTICCERA: 500 ml...
Ingredienti: Ingredienti: 75 gr. di farina manitoba 75 gr. farina integrale 70 gr. di farina di mandorle 60 gr. di zucchero 30 gr. di olio di girasole 2 carote...
Ingredienti: 250 gr. di farina 00 120 gr. di zucchero di canna 125 gr. di yogurt bianco 50 gr. di cacao amaro 3 cucchiai di farina di cocco 2 cucchiai di...