Ingredienti: 300 g di farina 00 200 g di zucchero 250 ml di latte 250 ml di olio di mais 4 uova 1 busta di vanillina 1 bustina di lievito per dolci 2 cucchiai...
Ingredienti: 1) per versione soufflè : 1/2 ananas maturo 1 tuorlo 2 albumi 40 g zucchero un pizzico di sale 3 grani di pepe di Szechuan pestati al mortaio 1...
Ingredienti: Per la frolla: 225 g di farina 150 g di burro 75 g di zucchero semolato 3 tuorli aromi un pizzico di sale Per il ripieno: 250 g di mascarpone 200 g...
Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g farina 150 g zucchero 150 g di burro 1 uovo + 1 tuorlo Per il ripieno: 580 g di grano cotto 500 g di latte intero 500 g...
Ingredienti: 250 g di amaretti 70 g di burro 320 g di philadelphia 450 g di ricotta 100 g di zucchero 50 g di canditi a pezzettini un pò in più di mezzo...
Ingredienti: per il fondo 220 g Biscotti secchi 150 g Burro fuso 2 cucchiai Zucchero di canna per la crema di yogurt 6 g colla di pesce 4 cucchiai latte fresco...
Ingredienti: Per la pasta frolla: 400 g farina 00 150 g zucchero 180 g burro a temperatura ambiente Un pizzico di sale Latte Per il ripieno: 200 g mandorle...
Ingredienti: 150 g di farina 150 di zucchero 100 di burro 50 g di fecola 3 uova 3 arance rosse non trattate 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito Per la...
Ingredienti: 270 gr di farina 00 30 gr di cacao amaro 100 gr di burro 170 gr di zucchero 1 bicchierino di liquore al caffè 2 uova 1 cucchiaino di lievito per...
Ingredienti: Per i bignè: 250 g di acqua 60 g di burro 125 g di farina 3 uova 30 g di zucchero un pizzico di sale Per la crema pasticcera alla panna: 300 ml di...
Ingredienti: Per la Pasta Frolla: 300g di farina 150g di burro freddo a pezzi 115g di zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale 2 cucchiaini di lievito in polvere Per...
Ingredienti: 125 g di burro 50 g di zucchero ½ cucchiaino di essenza di vaniglia o 1 cucchiaino di vanilla bourbon 60 g di datteri tritati finemente 125 g di...
Ingredienti: Per la pasta: 100 g di farina bianca 100 g di frumina 70 di zucchero a velo 80 g di burro 2 tuorli buccia di limone vaniglia sale Per il ripieno:...
Ingredienti: 2 uova 170 g farina 50 g cacao amaro lindt 70 zucchero 50 g burro 100 g latte 1 bustina di lievito vanigliato 2 cucchiai di gocce di cioccolato+...
Ingredienti: Biscotto morbido al miele 4 uova 75 g zucchero semolato 75 g di farina setacciata 30 g di miele millefiori Crema Chantilly 500 ml di latte 6 tuorli...
Ingredienti: per la crema chantilly crema pasticcera 750 ml latte 180 g zucchero 60 g farina 6 rossi d'uovo 1 bacca di vaniglia scorza di limone grattugiata 200...
Ingredienti: 300g di farina 00 140g di zucchero 1 arancia non trattata 1 limone non trattato 150g di burro 1 uovo intero + 2 tuorli 130g di mandorle spellate...
Ingredienti: per la Frolla : 300 g di farina 125 g di burro 50 g di zucchero 1 uovo grande 1 cucchiaino di lievito in polvere scorza di limone per il Ripieno :...
Ingredienti: 4 uova 350 g di farina 5-6 cucchiai di marmellata di arance 1 bustina di lievito 350 g di farina 5-6 cucchiai di marmellata di arance 1 bustina di...
Ingredienti: Per il guscio croccante : 300 g di farina 75 g di burro 120 g di zucchero 1 uovo 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 3 cucchiai di latte...
Ingredienti: 4 uova 200 g farina 200 g zucchero 100 g burro liquefatto 100 ml latte 100 g mandorle 250 g fragole 2 cucchiai di zucchero 1/2 limone 1 bustina di...
Ingredienti: per la pasta frolla: 300 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo la scorza di un limone non trattato sale qb per la farcia: 1 kg di...
Ingredienti: Crema o farcitura: 300 g ricotta 250 g amaretti 50 g zucchero 1 uovo 5-6 cucchiai di latte Impasso: 450 g farina 100 g zucchero 2 uova 100 g burro...
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