Petitchef

Snack Birra

42 ricette
Ricetta Waffle di liegi, la ricetta originale

Waffle di liegi, la ricetta originale

(21 voti), (2) , (207)
Snack media 2 h 4 m 385 kcal
Ingredienti: Per 12 waffles: 500 gr di farina 00 30 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra fresco 2 uova 22 cl di latte 200 gr di burro 250 gr di zucchero...
Ricetta Baghrirs, le tradizionali crepes marocchine

Baghrirs, le tradizionali crepes marocchine

(15 voti), (233)
Snack facile 1 ora 3 min
Ingredienti: 200 gr di semola rimacinata 100 gr di farina 10 gr di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 bustina di lievito chimico 10 gr di lievito di birra 500 ml...
Ricetta Pan brioche soffice

Pan brioche soffice

(15 voti), (4) , (421)
Snack media 4 h 30 m 286 kcal
Ingredienti: 2 cucchiai di latte 250 gr di farina 125 gr di burro morbido 3 uova 40 gr di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 10 gr di lievito di birra secco Per la...
Ricetta Brioches con gocce di cioccolato

Brioches con gocce di cioccolato

(13 voti), (6) , (539)
Snack media 4 h 10 m 206 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina manitoba 1 cucchiaino di sale 70 gr d zucchero 10 gr di lievito di birra fresco 3 uova 100 gr di burro morbido 50 gr di pepite di...
Ricetta Pain au chocolat, la ricetta per preparare i fagottini al cioccolato francesi

Pain au chocolat, la ricetta per preparare i fagottini al cioccolato francesi

(11 voti), (1) , (153)
Snack Difficile 3 h 20 m 1383 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 00 50 gr di zucchero 10 gr di sale 15 gr di lievito di birra fresco 150 ml di latte 150 ml di acqua 250 gr di burro 24 barrette di...
Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!

Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!

(36 voti)

La carne di tacchino è classificata, insieme alla carne di pollo e a quella del coniglio, come carne bianca. Una carne magra e dal gusto delicato che può essere esaltata aggiungendo ingredienti di vario genere alla preparazioni. Scopri le nostre proposte!

Ricetta Croissant - ricetta spiegata passo a passo

Croissant - ricetta spiegata passo a passo

(10 voti), (3) , (321)
Snack Difficile 4 h 20 m 199 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 00 50 gr di zucchero 10 gr di sale 15 gr di lievito di birra fresco 150 ml di latte 150 ml di acqua 250 gr di burro 1 uovo per dorare
Ricetta Brioche senza burro

Brioche senza burro

(5 voti), (166)
Snack media 4 h 50 m 210 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 1 uovo 12 gr de lievito fresco (o 1 bustina de lievito di birra secco sciolto in 2 cucchiai di acqua tiepida) 50 gr di latte 100gr...
Ricetta Treccine di brioche all'albicocca

Treccine di brioche all'albicocca

(4 voti), (148)
Snack media 3 h 45 m 362 kcal
Ingredienti: 500 gr de farina 10 gr di sale 100 gr di zucchero 60 gr di burro morbido 250 ml di latte 1 uovo 20 gr di lievito di birra fresco Confettura di...
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Ricetta Pan brioche leopardo - video ricetta

Pan brioche leopardo - video ricetta

(4 voti), (1) , (81)
Snack media 40 min 30 min
Ingredienti: 25 cl di latte 25 gr de maizena 50 gr di burro 70 gr di zucchero 375 di farina 8 gr di lievito di birra secco 2 cucchiai di latte tiepido Impasto...
Ricetta Brioches svizzere

Brioches svizzere

(3 voti), (76)
Snack facile 1 ora 14 min
Ingredienti: Per la pasta brioche: 6 gr di lievito di birra secco ( oppure 10 gr di quello fresco) 2 cucchiaio di latte tiepido (oppure acqua tiepida) 300 gr...
Cucinare con la birra. Le ricette più sfiziose scelte per voi!

Cucinare con la birra. Le ricette più sfiziose scelte per voi!

(4 voti)

In questa selezione vedremo cosa cucinare con la birra. Lo sapevate che è un ottimo ingrediente per preparare tante ricette sfiziose?

Ricetta Brioches dei re magi

Brioches dei re magi

(3 voti), (94)
Snack facile 4 h 33 m 410 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 3 uova 40 gr di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 7 gr di lievito di birra secco 2 cucchiai di latte tiepido 125 gr di burro morbido...
Ricetta Cuori di brioche, la ricetta ideale per san valentino

Cuori di brioche, la ricetta ideale per san valentino

(2 voti), (25)
Snack facile 30 min 17 min
Ingredienti: Per la pasta brioche: 150 ml di latte (a temperatura ambiente) 10 gr di lievito di birra secco (oppure 20 gr di lievito fresco) 470 gr di farina 00...
Ricetta Stella di pan brioche al cioccolato

Stella di pan brioche al cioccolato

(2 voti), (1) , (53)
Snack media 1 h 25 m 427 kcal
Ingredienti: 11 gr di lievito di birra secco 250 ml di latte tiepido 500 gr di farina 00 1 uovo 60 gr di zucchero 5 gr di sale 70 gr di burro morbido (oppure...
Ricetta Brioche vendéenne

Brioche vendéenne

(2 voti), (27)
Snack media 14 h 55 m 198 kcal
Ingredienti: 1 bustina di lievito di birra secco 180 gr di latte tiepido 500 gr di farina 80 gr di zucchero 8 gr di sale 2 uova 100 gr di burro morbido 1 uovo 2...
Ricetta Brioche morbida per la colazione

Brioche morbida per la colazione

(2 voti), (116)
Snack facile 9 h 10 m 311 kcal
Ingredienti: 1 bustina di lievito di birra secco 280 ml di latte 500 gr di farina 1 uovo 40 gr di zucchero 5 gr di sale 40 gr di burro morbido (oppure...
Ricetta Babka con cioccolato e nocciole

Babka con cioccolato e nocciole

(2 voti), (117)
Snack facile 4 h 55 m 628 kcal
Ingredienti: Brioche: 57 gr di acqua tiepida 57 gr di latte tiepido 1/2 bustina di lievito di birra secco 315 gr di farina 35 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1...
Ricetta Impasto per crêpes con la birra - ricetta senza lattosio

Impasto per crêpes con la birra - ricetta senza lattosio

(2 voti), (1) , (95)
Snack facile 39 min 90 kcal
Ingredienti: 2 uova 20 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 cucchiaino estratto di vaniglia 150 ml di birra bionda 150 gr di farina 00 Olio vegetale per...
Ricetta Treccine di brioche al cioccolato

Treccine di brioche al cioccolato

(2 voti), (112)
Snack media 3 h 35 m 563 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 00 10 gr di sale 100 gr di zucchero 60 gr di burro morbido 250 ml di latte 1 uovo 20 gr di lievito di birra fresco 320 gr di crema...
Ricetta Msemmen, le deliziose crêpes sfogliate marocchine

Msemmen, le deliziose crêpes sfogliate marocchine

(1 voto)
Snack media 1 h 35 m 391 kcal
Ingredienti: 2,5 g di lievito di birra secco (o 6 g di lievito fresco) 25 ml di acqua tiepida 200 gr di farina 00 250 gr di semola rimacinata 1 pizzico di sale...
Ricetta Donuts al forno, una versione più leggera ma sempre golosa

Donuts al forno, una versione più leggera ma sempre golosa

(1 voto)
Snack media 25 min 10 min
Ingredienti: Per i donuts: 15 cl di latte tiepido 10 g di lievito di birra disidratato 320 gr di farina (00 o 0) 1/2 cucchiaino di sale 40 g di zucchero 40 g di...
Ricetta Brioche intrecciata

Brioche intrecciata

(1 voto), (28)
Snack media 14 h 50 m 198 kcal
Ingredienti: 1 bustina di lievito di birra secco 180 gr di latte tiepido 500 gr di farina 80 gr di zucchero 8 gr di sale 2 uova 100 gr di burro morbido 1 uovo 2...
Ricetta Mini waffle al cioccolato

Mini waffle al cioccolato

(1 voto), (33)
Snack facile 1 h 49 m 242 kcal
Ingredienti: Per 24 mini waffle: 250 gr di farina 15 gr di zucchero 4 gr di lievito di birra secco oppure (8 gr di lievito di birra fresco) 1 uovo 110 ml di...
Ricetta Muffins inglesi

Muffins inglesi

(1 voto), (115)
Snack media 2 ore 123 kcal
Ingredienti: 450 gr di farina 1 cucchiaino di sale 12 gr di lievito di birra 15 ml di olio 30 cl di latte
Ricetta Brioche butchy - brioche senza burro

Brioche butchy - brioche senza burro

(6 voti), (1) , (247)
Snack media 4 h 40 m 204 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 1 uovo 100 gr di panna per dolci 50 ml di latte 40 gr di zucchero 1 cucchiaino di sale 12 gr di lievito di birra fresco Per la...


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