Petitchef

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Ricetta Marmellata di kiwi e cioccolata

Marmellata di kiwi e cioccolata

(5 voti), (1) , (15)
Altro media 24 ore 5 min
Ingredienti: 500 g di kiwi maturi 1 fetta di mela matura 250 g di zucchero di canna 25 g di cioccolato fondente qualche goccia di succo di limone
Ricetta Nespolino

Nespolino

(5 voti), (2)
Altro facile 40 min
Ingredienti: 250 g noccioli essiccati di nespole 1 l alcol 2 l acqua 1 kg zucchero
Ricetta Plumcake allo yogurt

Plumcake allo yogurt

(5 voti), (71)
Altro facile 1 h 15 m 337 kcal
Ingredienti: 180 g di zucchero 180 g di farina 250 ml (2 vasetti) di yogurt bianco 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 50 g di burro 1 pizzico di sale la...
Ricetta i zippuli

"i zippuli"

(5 voti), (4)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: kg 1 di Patate kg 1 di Farina (tipo 00) 1 cubetto di Lievito di birra (g 25) Sale qb Olio di oliva (per friggere) Per le "zippuli" ripiene delle...
Ricetta Caramelle mou al cioccolato

Caramelle mou al cioccolato

(4 voti), (90)
Altro facile 2 ore 458 kcal
Ingredienti: 250 g di zucchero 425 g di latte condensato zuccherato 25 g di burro 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 250 g di cioccolato nero spezzettato 125 g...
Ricetta Cornetti sfogliati con lievito naturale

Cornetti sfogliati con lievito naturale

(4 voti), (1) , (12)
Altro media 1 giorno 12 h 12 m 914 kcal
Ingredienti: 165g di farina Manitoba 385g di farina 00 250g di latte intero fresco 160g di pasta madre rinfrescata e attiva 100g di uova 80g di zucchero 20g di...
Ricetta Treccia al burro

Treccia al burro

(4 voti), (101)
Altro Difficile 3 h 45 m 378 kcal
Ingredienti: 500 g di farina tipo "0", 3 dl di latte, 60 g di burro, 25g di lievito di birra fresco (un panetto), 2 cucchiaini di sale, 1/2 cucchiaino di...
Ricetta 'cantucci'salati ai pinoli, rosmarino e maggiorana

'cantucci'salati ai pinoli, rosmarino e maggiorana

(4 voti), (14)
Altro facile 45 min 536 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 0 100 g di pinoli 1 cucchiaino di bicarbonato 2 cucchiai d Parmigiano Reggiano o Grana Padana grattugiato 2 rametti di rosmarino 2...
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Ricetta Tira' di crescentino

Tira' di crescentino

(4 voti), (2) , (2)
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di farina 3,5 hg di zucchero 3,5 hg burro 6 uova la scorza di 2 limoni grattugiati la scorza di mezza arancia grattugiata 1 bicchierino di...
Ricetta Yucca con mojo

Yucca con mojo

(4 voti), (1) , (3)
Altro media 10 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di yucca (manioca) 1 bicchiere di olio extravergine d'oliva 1 lime 1 cipolla bianca sale pepe
Ricetta Burro chiarificato (ghee) con foto passo-passo

Burro chiarificato (ghee) con foto passo-passo

(4 voti), (1) , (23)
Altro facile 2 h 3 m 931 kcal
Ingredienti: 1 kg burro di ottima qualità
Ricetta Cheesecake oreo

Cheesecake oreo

(4 voti), (1) , (5)
Altro facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per la base 30 g di burro fuso 25 Oreo tritati finemente Per il ripieno 680 g di Philadelpia 220 g di zucchero 4 uova grandi 30 g di farina 200 g...
Ricetta Biscotti ciocco-innevati

Biscotti ciocco-innevati

(4 voti), (6)
Altro facile 30 min 770 kcal
Ingredienti: 210 g di farina 250 g di cioccolato fondente 110 g di zucchero 55 g di burro o olio di mais 2 uova 1/2 cucchiaino di lievito vaniglia 1 pizzico di...
Ricetta Cantucci alle nocciole

Cantucci alle nocciole

(4 voti), (7)
Altro facile 35 min 727 kcal
Ingredienti: 150 g di nocciole tostate e pelate 250 g di farina 200 g di zucchero 2 uova 1 cucchiaio di latte 1 cucchiaino di lievito 1 bustina di vanillina
Ricetta Ricetta pasta di zucchero per decorazioni senza glucosio

Ricetta pasta di zucchero per decorazioni senza glucosio

(4 voti), (15)
Altro facile 15 min 540 kcal
Ingredienti: 450 g di zucchero a velo 70 g di miele 6 g di gelatina in fogli 30 g di acqua 16 g di burro
Ricetta Torta frumina

Torta frumina

(4 voti), (1)
Altro facile 1 h 10 m 886 kcal
Ingredienti: 250 g di burro Soresina 200 g di zucchero 4 uova 1 pizzico di sale 275 g di farina 00 125 g di Frumina Paneangeli 3/4 cucchiai di latte 1 bustina...
Ricetta Pane alla farina di enkir con pasta madre!

Pane alla farina di enkir con pasta madre!

(4 voti), (1) , (4)
Altro facile 55 min 694 kcal
Ingredienti: 200 g di pasta madre 400 g di farina di enkir 200 g di farina di frumento “0″ 400 g di acqua 15 g di sale 1 cucchiaino di malto di riso
Ricetta Il vero strudel viennese...e' buono!

Il vero strudel viennese...e' buono!

(4 voti), (2) , (9)
Altro facile 1 h 10 m 757 kcal
Ingredienti: per la pasta: 250 g di farina 1 uovo 1 pizzico di sale 90 ml di acqua tiepida 1 goccio vino bianco secco 50 g burro fuso per la farcitura: 1,5 kg...
Ricetta Petit-four

Petit-four

(4 voti), (3)
Altro facile 45 min 500 kcal
Ingredienti: 250 grammi di farina di mandorle 225 grammi di zucchero albume q.b. poche gocce d'aroma di mandorla amara
Ricetta Torta soffice alle pere - passo passo

Torta soffice alle pere - passo passo

(4 voti), (131)
Altro facile 45 min 35 min
Ingredienti: Panna fresca 200 g Farina burro 150 g di zucchero semolato una bustina di zucchero vanigliato un cucchiaino e mezzo di lievito in polvere 2 pere...
Ricetta Paste svizzere

Paste svizzere

(4 voti), (5)
Altro facile 50 min 836 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 00 2 uova 300 ml di latte 20 g di ammoniaca per dolci un pizzico di bicarbonato 70 g di strutto ammorbidito 170 g di zucchero un...
Ricetta Accras de moure

Accras de moure

(4 voti), (6)
Altro facile 45 min 428 kcal
Ingredienti: 250 g di baccalà dissalato 200 g di farina 2 uova 1 cucchiaino di bicarbonato 1 spicchio d'aglio 1 cipolla piccola 1 cipollina verde prezzemolo...
Ricetta Bignè salati

Bignè salati

(4 voti), (1) , (6)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 30 bignè piccoli 400 g di tonno 5-6 cucchiai di maionese 200 g di sottaceti
Ricetta Biscotti zenzero e cannella

Biscotti zenzero e cannella

(4 voti), (13)
Altro facile 45 min 871 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 2 cucchiaini di cannella in polvere 1 cucchiaino di zenzero in polvere 180 g di burro freddo 6 cucchiai di miele di acacia liquido...


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