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Ricetta a base di cip - pagina 4

898 ricette

Fettuccine alle zucchine,pancetta e pesto di pistacchi

(35 voti), (239)

Portata principale media 10 min 20 min

Ingredienti: 400 gr fettuccine 2 zucchine 1 cipolla 100 gr pancetta prezzemolo per il pesto di pistacchi: 70 gr pistacchi 1 spicchio di aglio (facoltativo) olio...

Crema di zucca e gamberi

(33 voti), (4) , (562)

Antipasto facile 55 min 398 kcal

Ingredienti: 500gr di zucca 250gr di patate 600gr di gamberi 800cl di brodo vegetale 1/2 cipolla 2 rametti di rosmarino Olio Sale Pepe Erba cipollina Paprika...

Crema di ceci con speck e cardi croccanti

(31 voti), (4) , (387)

Portata principale media 15 min 40 min

Ingredienti: 690gr ceci cotti ½lt brodo vegetale preparato con una cipolla e 2 foglie di alloro n.1 cardo piccolo n.1 foglia di alloro n.1 spicchio aglio n.1...

Oss bus in gremolada

(31 voti), (5) , (197)

Portata principale media 20 min 1 h 30 m

Ingredienti: 4 ossi buchi di vitello (di circa 2 cm di spessore, ricavati dal geretto posteriore) 1 cipolla (grossa, tritata) 50 g di burro 1 cucchiaio d'olio...

Branzini allo zenzero

(30 voti), (4) , (112)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 2 branzini alloro mezza cipolla 10 pomodorini vino bianco secco olio d'oliva sale e pepe prezzemolo

Cartoccio di sgombri alla senape

(30 voti), (3) , (66)

Portata principale facile 1 h 30 m 548 kcal

Ingredienti: 8 sgombri 1 cipolla media 20 gr di senape 1 spicchio d'aglio prezzemolo basilico vino bianco olio d'oliva sale e pepe.

Gnocchi semintegrali al ragù di salsiccia

(29 voti), (5) , (586)

Portata principale facile 1 h 50 m 665 kcal

Ingredienti: Per la pasta: 525 g patate rosse (peso senza buccia) 8 cucchiai di farina (8-9 ; metà bianca 00 e metà integrale+ q.b. per infarinare) Un pizzico...

Pasta e fagioli del marinaio

(29 voti), (255)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 120 g di cavatelli 120 g di borlotti 1 polpo 1 seppiolina 1 moscardino 12 gamberetti 20 cozze sgusciate 2 grossi pomodori maturi Prezzemolo sedano...

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Calamari ripieni al sugo

(26 voti), (2) , (868)

Portata principale media 40 min 35 min

Ingredienti: 8 calamari (peso complessivo circa 800 gr, già puliti- 2 calamari a persona) 8 gamberetti sgusciati 1 uovo 4 cucchiaini di pecorino 70-80 g.r circa...

Gnocchi di patate al sugo di involtini

(26 voti), (6) , (49)

Portata principale media 35 min 15 min

Ingredienti: 1 kg di gnocchi di patate, pomodori pelati, aglio, basilico, olio e sale, un battuto di carota, sedano, cipolla e prezzemolo, 8 fettine di...

Scaloppine alle erbe aromatiche con pomodori confit

(25 voti), (2) , (414)

Portata principale media 2 ore 10 min

Ingredienti: 4 fettine di lonza di maiale tagliate sottili 1 rametto di maggiorana 1 ciuffo di prezzemolo Qualche ago di rosmarino 1 foglietta di salvia Farina...

Funghi con patate in padella

(24 voti), (4) , (125)

Portata principale facile 20 min 156 kcal

Ingredienti: 3 funghi pleurotus 2 pomodori pelati 1 spicchio di aglio 1 ciuffetto di prezzemolo 1 cipolla (media) Sale Pepe 3 patate (medie) 1 dado vegetale...

Polpo freddo ai peperoni

(24 voti), (3) , (139)

Antipasto media 1 ora 1 ora

Ingredienti: 2 polpi due foglie di alloro mezza cipolla un pezzo di sedano 1 piccola carota vino bianco sale, pepe in grani 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1...

Pesce spada alla marinara

(23 voti), (3) , (496)

Portata principale facile 25 min 330 kcal

Ingredienti: 2 fette di pesce spada 10 capperi 8 pomodorini 2 spicchi di aglio 1 cipolla 1 cucchiaino di origano 1 limone prezzemolo q.b. olio evo q.b. sale...

Polpette di agnello fusion

(23 voti), (1) , (329)

Portata principale facile 40 min 436 kcal

Ingredienti: Per la polpette : 500 gr di macinato di agnello magro 100 gr. di pangrattato 2 spicchi di aglio (tagliato a pezzettini) 1/2 cipolla 1 uovo Sale...

Risotto con asparagi, vongole e gamberetti

(21 voti), (2) , (429)

Portata principale facile 5 min 10 min

Ingredienti: 1/2 bicchiere di vino bianco 40 r burro 1/2 cipolla 400 g riso carnaroli 200 gr gamberetti 20 vongole sale pepe 120 gr asparagi freschi prezzemolo...

Tortiglioni carciofi e speck

(21 voti), (3) , (156)

Portata principale media 20 min 15 min

Ingredienti: 200 g tortiglioni 2 carciofi 50 g speck tagliato a listarelle cipolla olio prezzemolo parmigiano 8 pomodorini datterini pepe

Cozze alla normanna - moules et frites

(21 voti), (1) , (20)

Portata principale facile 55 min 516 kcal

Ingredienti: 2 kg di cozze 2 bicchieri di vino bianco secco 3 dl di panna da cucina 20 g di burro 1 gambo di sedano 2 scalogni 2 cipolle bianche 1 ciuffo di...

Baccala al battuto di carote

(20 voti), (2) , (136)

Portata principale facile 55 min 536 kcal

Ingredienti: 4 tranci di baccalà 4 grosse carote 1 cipolla 1 ciuffetto di prezzemolo 1 costa di sedano 1 bicchiere di vino bianco secco Sale Olio Pepe bianco

Zuppa di farro, lenticchie e miglio

(20 voti), (5) , (56)

Portata principale media 1 h 20 m 939 kcal

Ingredienti: 200 gr. di misto farro, lenticchie e miglio. 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano 1 spicchio aglio maggiorana olio extravergine d'oliva una buccia...

Pilau alla cagliaritana con fregola e frutti di mare

(19 voti), (2) , (138)

Portata principale media 30 min 50 min

Ingredienti: 200 g di fregola (specialità sarda di semola di grano duro che si acquista anche in alcuni supermercati) 300 g di arselle (vongole) 300 g di cozze...

Involtini di verza con riso tofu e verdure

(18 voti), (3) , (224)

Portata principale media 1 h 10 m 312 kcal

Ingredienti: 100 gr de tofu (del tipo solido) 12 foglie verza (quelle esterne) 60 gr riso Una falda piccola peperone rosso ¼ cipolla bianca ½ carota 2 pomodori...

Polpettine in brodo ( giuvarlakia)

(18 voti), (3) , (108)

Portata principale media 45 min 45 min

Ingredienti: Per le polpettine : Carne macinata di manzo: 640gr. Riso Carolina : 1/3 di tazza ( ho usato riso arborio) Prezzemolo tritato: 4 cucchiai Aneto...