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Vegano - pagina 64

1626 ricette

Insalata con tofu al basilico

Antipasto facile 15 min 128 kcal

Ingredienti: 1/2 cavolo viola 1 finocchio 100 g di tofu al basilico sale pepe olio aceto balsamico

Farro con zucchine e fiori di zucca

Portata principale facile 28 min 166 kcal

Ingredienti: 400 g di farro perlato 4 zucchine medie un mazzetto di basilico 1 cipolla una spruzzata di vino bianco olio extravergine d'oliva sale pepe

Zucca in agrodolce con zenzero

Stuzzicherie facile 32 min 793 kcal

Ingredienti: 2,5 kg di zucca 1,5 Kg di zucchero 10-12 chiodi di garofano 1 cm di zenzero fresco Acqua aceto

Crema di sedano rapa e piselli

Portata principale facile 30 min 247 kcal

Ingredienti: 1 cipolla 1 costa di sedano 1 carota 1 patata 1 cucchiaino di sale grosso acqua

Polpette di fave e lenticchie

Portata principale media 5 h 10 m 189 kcal

Ingredienti: 250 g di fave secche spezzate 100 g di lenticchie rosse 1 cipolla 1 spicchio d'aglio prezzemolo ( tanto) peperoncino sale e pepe olio d'oliva...

Farfalle al tartufo

Portata principale facile 30 min 463 kcal

Ingredienti: 200 g di pasta 100 g di tartufo nero olio extra vergine di oliva aglio prezzemolo sale e pepe

Caponata facile

Contorni facile 30 min 311 kcal

Ingredienti: 1 kg di melanzane Sale 600 g di cipolle Olio extra vergine di oliva 600 g di pomodori Aceto 100 g di capperi 1 sedano a pezzi Aglio Zucchero

La vellutata di piselli, cannella e paprica piccante

Portata principale facile 25 min 223 kcal

Ingredienti: 400 g di piselli finissimi 1 cipolla 1 carota cannella paprica piccante sale pepe olio

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Passato di verdure con fagioli

Portata principale facile 1 h 15 m 751 kcal

Ingredienti: 1 carota 1 zucchina 2 patate 2 rametti di rosmarino 1 cipolla piccola 5 cucchiai di passata di pomodoro 1 scatola di fagioli borlotti 2 cucchiai...

Gnocchi di riso con pomodoro, basilico e filetti di peperoni

Portata principale facile 30 min 566 kcal

Ingredienti: 200 g di gnocchi di riso mezzo peperone rosso 2 grossi pomodori maturi oppure 250 g di passata di pomodoro 1 cipolla piccola 10 foglioline di...

Zuppa di zucca speziata al cocco

Portata principale facile 20 min 232 kcal

Ingredienti: 1kg di zucca sbucciata e tagliata a pezzi 1 cucchiaio di pasta di curry rosso 1 litro di brodo di pollo o vegetale 375 ml di latte di cocco 1...

Focaccia di patate,cipolla & rosmarino

Antipasto facile 30 min 1104 kcal

Ingredienti: 500 g di pasta da Focaccia 2 patate 1 cipolla 2 rametti di rosmarino olio extravergine d'oliva sale grosso pepe

Gelo di mellone come lo chef comanda

Dessert media 4 h 10 m 1111 kcal

Ingredienti: 2 litri di succo di anguria filtrato ( ottenuto frullando la polpa ) 100 g di zucchero semolato ( io ne ho utilizzato 80 ) 150 g di zucchero al...

Coniglio con semi di senape, capperi, carote e rosmarino

Portata principale media 1 ora 114 kcal

Ingredienti: 1 cucchiaio di semi di senape 2 carote Un cucchiaio di capperi sotto sale risciacquati 2 ramoscelli di rosmarino fresco. 1 bicchiere di un buon...

Pasta e cicerchie

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Portata principale facile 50 min 765 kcal

Ingredienti: 200 gr di cicerchie secche 150 grammi di pasta mista 1 gambo di sedano cipolla rossa q.b. salvia q.b. aghi di rosmarino q.b. olio extravergine di...

La caponatina siciliana di melanzane, con peperoni e cipolle

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Portata principale facile 50 min 400 kcal

Ingredienti: 1000 g melanzane 700 g peperoni grandi 700 g cipolla 1000 g pomodori maturi o polpa di pomodoro 3 coste sedano 150 g olive verdi denocciolate 1...

Composta di pomodori verdi e cipolle di tropea in agrodolce

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Altro facile 45 min 542 kcal

Ingredienti: 1 kg di pomodori veri 1 kg di cipolle di Tropea 1 bicchiere d'olio evo 1 bicchiere di aceto bianco 2 cucchiai di zucchero un poco di sale grosso...

Marmellata di banane, mele e cannella.

(9 voti), (3)

Altro facile 45 min 683 kcal

Ingredienti: 1 kg di banane mature 400 g di mele 400 g di zucchero di canna 1 bacca di vaniglia il succo di un limone 1 cucchiaino di cannella in polvere

Torta paradiso all'olio

(7 voti), (31)

Dessert media 1 h 5 m 114 kcal

Ingredienti: 250 g.Fecola di patate,200 g.Zucchero,5 uova,10 Cucchiai d'olio e.v.d'oliva,1 Bustina di lievito per dolci,Scorza grattuggiata di 1 Limone,Zucchero...

Focaccia rovesciata e pizza bonci

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Portata principale facile 50 min 1117 kcal

Ingredienti: 200 g pasta madre rinfrescata 600 g farina 00 480 g acqua sale fino 2 cucchiai olio farina di semola per spianatoia

Biscotti di riso e mais..celiachia..senza uova

(7 voti), (5)

Stuzzicherie facile 45 min 560 kcal

Ingredienti: 150 g farina di riso 150 g farina di mais 150 g zucchero grezzo di canna 120 g olio di mais biologico 100 ml di acqua la buccia di un limone non...

Crema di zucca, carote e curcuma con tofu seta

(7 voti), (1) , (19)

Portata principale facile 35 min 424 kcal

Ingredienti: 1 pezzo di zucca 2 carote 1 cipolla 1 confezione di tofu seta 1 cucchiai curcuma 2 cucchiai miso bianco erba cipollina

Zuppa di ceci al curry

(6 voti), (1) , (127)

Portata principale facile 40 min 441 kcal

Ingredienti: 200g di riso basmati 500g di zuppa di ceci in lattina 2 scalogni 1 cucchiaio di curry 2 pomodori pelati 1 lime non trattato 1 mazzetto di...