Ingredienti: 1 kg di zucca gialla 5/6 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 spicchi d'aglio sale e prezzemolo 1 peperoncino rosso piccante di Calabria
Ingredienti: 200 g di orzo perlato decorticato 2 carote medie 1 patata grande 3 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino 6 mestoli di brodo vegetale 1 spicchio...
Ingredienti: 170 g di farina tipo 0 oppure 00 250 g di farina di manitoba 3 g di lievito di birra 250 g di acqua 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1...
Ingredienti: 250g di riso Basmati 50g di carote tagliate a julienne 50g di cavolo verde a julienne 30g di germogli di soia 1 zucchina 100g di tofu 1 cucchiaio...
Ingredienti: melanzana lunga e stretta capperi sotto sale 5 foglioline di menta 5 foglioline di basilico tritato origano 1 arancia 1/2 limone 1 cucchiaio di...
Ingredienti: 300 g di farina 0 9 cucchiai di olio un cucchiaino di paprica forte 3 cucchiaini di polvere di curry un cucchiaio scarso di sale acqua tanta...
Ingredienti: 500 g di farina 300 g di acqua tiepida 25 g di lievito di birra 3 cucchiai colmi di olio extravergine di oliva 10 g di sale fino 1 cucchiaino raso...
Ingredienti: 250 g di riso carnaroli 2 peperoni rossi 50 g di rucola 30 g di olive verdi snocciolate 1 cucchiaio di capperi sotto sale 6 pomodori secchi...
Ingredienti: 1) In bicchieri : 3 bicchieri pieni di acqua 1 bicchiere di farina di mais 2 cucchiai d'olio 1 manciata di sale 2) in grammi : 600 gr di acqua 150...
Ingredienti: Prima fase : 450 g di farina 00 330 ml di acqua 20 g di lievito di birra seconda fase : 120 g di farina 00 25 g di zucchero 20 g di sale 50 g di...
Ingredienti: 4-5 foglie di verza 100 g di fagioli neri 100 g di orzo 1 patata piccola 1 foglia di alloro brodo vegetale alga kombu cipolla carota sedano