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Ricetta a base di oliva - pagina 36

6490 ricette

Hummus-bi-tahina: crema di ceci alla mediorientale

(25 voti), (2) , (178)

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: Ceci bio lessati, 230 gr. Limone, 2 Tahina (crema di sesamo), 1 cucchiaio e mezzo Aglio, 1 o 2 spicchi a piacere Olio extra vergine di oliva Sale...

Focaccine al curry

(25 voti), (447)

Stuzzicherie facile 1 h 15 m 220 kcal

Ingredienti: 250 gr di farina Petra 1 100 gr di farina Petra 9 100 gr di purea di patate 25 gr di acqua 50 gr do olio di oliva extravergine 5 gr di curry 12 gr...

Pizzette di sfoglia a forma di cuore

(25 voti), (6) , (163)

Antipasto facile 35 min 360 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia stesa 80 gr. di passata di pomodoro 2 acciughe sott'olio olive q.b. origano q.b. formaggio filante (tipo galbanino) olio...

Focaccia al rosmarino - ricetta tradizionale

(25 voti), (7) , (309)

Stuzzicherie media 30 min 20 min

Ingredienti: Ingredienti per 2 persone : 500 grammi di farina 00 setacciata Una bustina di Lievito Paneangeli Mastro Fornaio ( pari a 25 grammi ) Due cucchiaini...

Zwiebelkuchen (per gli amici italiani torta di cipolle tedesca)

(25 voti), (4) , (511)

Antipasto facile 30 min 35 min

Ingredienti: Per la pasta: 250 g di farina mezzo cubetto di lievito di birra 110-120 ml di latte tiepido 25 ml di olio d'oliva 1 pizzico di zucchero un...

Risotto al salmone e semi di papavero

(25 voti), (1) , (351)

Portata principale facile 38 min 510 kcal

Ingredienti: 360 g di riso Arborio 200 g di salmone affumicato di ottima qualità 1 cipolla bionda piccola olio extravergine di oliva brodo vegetale 1/2...

Asparagi al parmigiano su sfoglia croccante alla senape

(25 voti), (440)

Antipasto facile 30 min 22 min

Ingredienti: un mazzetto di asparagi 4 quadrati di pasta sfoglia un uovo fresco cucchiaio di senape un cucchiaio d'olio d'oliva 2 cucchiai di parmigiano sale pepe

Lorighittas con salsiccia,peperoni e ricotta salata

(24 voti), (152)

Portata principale media 10 min 20 min

Ingredienti: 320 g di Lorighittas 50 g di ricotta salata dura un peperone rosso 300 g di salsiccia 250 ml di passata di pomodoro uno scalogno olio extravergine...

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Insalata tiepida di quinoa,salmone e avocado su ananas caramellato

(24 voti), (3) , (137)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 1 filetto di salmone 100 gr di quinoa 1 avocado maturo una bustina di the Lapsang Souchong (affumicato) due fette di ananas (fresco o sciroppato)...

Zucca in saor

(24 voti), (1) , (331)

Antipasto media 1 giorno 7 h 91 kcal

Ingredienti: 500 gr. zucca, 4 grandi cipolle bianche, aceto di vino bianco secondo i propri gusti, una manciata scarsa pinoli, 1 cucchiaio di uva sultanina olio...

Polpo freddo ai peperoni

(24 voti), (3) , (139)

Antipasto media 1 ora 1 ora

Ingredienti: 2 polpi due foglie di alloro mezza cipolla un pezzo di sedano 1 piccola carota vino bianco sale, pepe in grani 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1...

Riso venere con polpo, pancetta e zucchine alla menta

(24 voti), (2) , (165)

Portata principale media 30 min 50 min

Ingredienti: gr. 400 di riso venere gr. 200 di polpo (alternativa gr. 300 di calamari) 1carota 1 costa d sedano 1 cipolla 4 fettine di pancetta (alternativa...

Tagliolini gamberi, salmone e noci

(24 voti), (6) , (363)

Portata principale Difficile 15 min 45 min

Ingredienti: 350 gr di tagliolini freschi 150 gr di salmone affumicato 150 gr di gamberi freschi 100 gr panna da cucina 1 porro 30 gr di burro 30 ml di Olio di...

Fiori di zucca in pastella fritte con salsa di gorgonzola

(24 voti), (4) , (436)

Antipasto media 1 h 10 m 287 kcal

Ingredienti: 12 Fiori di Zucca 130 gr. di Farina 00 200 ml di Birra Bionda 1 Albume 120 g Gorgonzola DOP 40 ml Latte Olio d'oliva per friggere

Tranci di tonno con patate e cipolle

(24 voti), (425)

Portata principale facile 30 min 1028 kcal

Ingredienti: 2 tranci di tonno 2 cipolle 4 patate medie 2 foglie di alloro olio extravergine di oliva sale pepe

Palamita (tonnetto) al cartoccio

(24 voti), (1) , (10)

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 1 palamita intera 2 fettine di limone 2 spicchi d’aglio 4 pomodorini un ciuffo di prezzemolo sale pepe olio extravergine di oliva

Crocchette di patate al forno rivestite di pancetta

(24 voti), (1) , (261)

Antipasto media 20 min 30 min

Ingredienti: 4 patate medie 100 gr di ricotta 40 gr di parmigiano reggiano 12 fette di pancetta1 uovo sale e olio extravergine doliva q.b.

Roselline di pomodori e zucchine grigliate con acciughe e olive

(23 voti), (3) , (475)

Antipasto facile 20 min 266 kcal

Ingredienti: 1 pomodoro cuore di bue grosso 1 zucchina tonda 4 acciughe sott'olio olive taggiasche origano menta fresca olio evo

Polpette di agnello fusion

(23 voti), (1) , (329)

Portata principale facile 40 min 436 kcal

Ingredienti: Per la polpette : 500 gr di macinato di agnello magro 100 gr. di pangrattato 2 spicchi di aglio (tagliato a pezzettini) 1/2 cipolla 1 uovo Sale...

Salmone con glassa di aceto di mele e miele

(23 voti), (226)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 1/2 tazza di aceto di mele 1 1/4 cucchiai di miele 5 filetti di salmone senza pelle Olio d'oliva 1 cucchiaino Sale Pepe rosa (a gusto) 2 limoni...

Quinoa pomodoro e basilico

(23 voti), (1) , (115)

Portata principale facile 25 min 163 kcal

Ingredienti: 150 gr di quinoa 300 ml di acqua q.b. di pomodori pachino basilico greco (o normale) olio extravergine di oliva (di quello buono,io ho usato quello...

Pasta con asparagi selvatici e ricotta fresca

(23 voti), (3) , (163)

Portata principale media 20 min 5 min

Ingredienti: 200 gr. asparagi selvatici o 400 gr. asparagi bianchi 300 gr. ricotta fresca 1 cucchiaio prezzemolo fresco tritato 1 peperoncino olio d'oliva 1...

Pasta con pesto di melanzane e mandorle

(23 voti), (227)

Portata principale media 30 min 20 min

Ingredienti: 1 pacco di FUSILLI 2 melanzane viola 1 lattina pomodoro a pezzetti 1 barattolo di pesto di pomodori secchi 12 bicchiere Olio Extravergine d'oliva 2...

Insalata rustica con finocchi, pere, camembert, noci all'aceto balsamico

(23 voti), (1) , (145)

Portata principale facile 20 min

Ingredienti: 2 finocchi 1 pera matura 25 gr noci pulite senza guscio 1 cucchiaio di aceto balsamico 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 fetta di camembert...

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